Invano
by RobertoPer la logica ferrea del consumismo, il mio cellulare ha pensato bene di autodistruggersi.
Sono tentato da non ricomprarne uno nuovo e provare a vivere senza. Ma poi? Se LEI mi chiama e non mi trova?
Monthly Archives: May 2004
Branzino al forno con patate – per 1 persona -
by RobertoAndate alla coop e comprate mezzo chilo di fragole poco mature e delle pesche molto mature (viceversa va bene lo stesso). Assicuratevi di avere a casa uno spumante di buon livello. Uno champagne va bene lo stesso. Altrimenti compratelo ma spostate il tutto al giorno dopo: deve essere fresco, almeno a 8�.
Visto che siete alla Coop, comprate anche un branzino, ma di quelli freschi, alla pescheria, non quelli congelati che non sanno di nulla. Fatevelo pulire e squamare.
Arrivati a casa, mettete un disco: Resurrection di 2pac, andr� benone. Alzate il volume. Levatevi le scarpe e restate scalzi.
Lavate le fragole e tagliatele a tocchetti. Sbucciate le pesche e fate anche queste a tocchetti. Mettete tutto in una bella zuppiera di vetro (non di plastica, mi raccomando) e aggiungete molto zucchero. Lo zucchero non � mai abbastanza in questi casi, credetemi. Coprite e mettete in frigo.
Adesso prendete un po’ di patate e pulitele. Visto che ci siete, fate a tocchetti anche queste. In una casseruola da forno, che intanto starete riscaldando a 200�, mettete le patate e 3 spicchi d’aglio non puliti: in questo modo non resteranno indigesti ma daranno molto sapore. Adesso prendete il branzino e adagiatelo nella casseruola precedentemente un oliata.
Salate e spruzzate un po’ d’olio. Mettete in forno.
Dopo 30 minuti, controllate e girate se necessario.
Aprite il Ferrari, o il Berlucchi o il Veuve Clliquot (quest’ultimo sarebbe preferibile quando non siete soli) e iniziate a bere.
Verso met� bottiglia, spengete il forno e servite caldo.
Quando la bottiglia star� per finire, levate di torno gli avanzi del pesce e prendete la macedonia. Se siete dei goduriosi, aggiungete un po’ di yoghurt bianco, quello della Muller.
Finite la bottiglia. E accendete una canna. O un sigaro.
Buona serata
Non finisce
by RobertoNon finisce perchè,
perch� non può finire,
non finisce perchè è bella,
bella da morire.
Assalti Frontali
Diritti
by RobertoC’� chi purtroppo pensa di avere solo diritti, anche nei rapporti interpersonali. Peccato che non prevalga la cultura del “dare” anche quando si parla di cose che non dovrebbero essere soggette a contabilit�, a partita doppia.
Sveglia
by RobertoQuando dormi solo un’ora, puoi dire e fare quello che vuoi, ma i 40 anni si sentono tutti.
Robertino, svegliati! (e non trovo pi� nemmeno il cellulare…)
Aspettative
by RobertoFottuto mal di testa. Non permette la giusta concentrazione. Anche se cerchi di fare le cose al meglio rischi di venir letto come freddo. Non soddisfi le aspettative.
Le aspettative sono una brutta cosa. Per� bisogna averle, eccheccazzo! Mica si pu� vivere sempre e solo di sicurezze.
Sere
by RobertoCi sono quelle sere nelle quali le cose si accavallano. E vanno comunque come devono andare.
Ci sono sere che poi diventano notti.
E notti, che il mattino dopo, sono piacevoli pensieri.
Anche se fisicamente sei solo.
Gola
by RobertoAndate alla Coop. Comprate almeno mezzo chilo di fragole (se siete da soli).
Tornate a casa. Lavate bene le fragole e prendete 3 scodelle tutte uguali.
Nella scodella a destra mettete 3 o 4 cucchiai colmi di zucchero.
Nella scodella al centro mettete le fragole.
Nella scodella a sinistra, mettete una decina di cucchiai di Nutella.
Prendete un fragola alla volta e immergetela dove avete pi� piacere.
Mangiate con avidit� e sputate il gambino verde della fragola.
E’ consentito re-immergere il frutto nella Nutella o nello zucchero, anche dopo averlo morsicato una volta.
Specchio
by RobertoSplinder è lo specchio della vita: felicit� a momenti e futuro incerto.
Presidi
by RobertoForse � tardi, o forse no. Se c’� qualche lettore di queste parti, si faccia venire l’acquolina in bocca:
MERCOLEDI’ 12, alle 20.30, presso il Grand Hotel Minerva di Santa Maria Novella, si terr� la Cena dei Presidi che celebrer� prodotti che la nostra associazione tutela e dei quali promuove la conoscenza… con assaggi diretti! Un grande menu di mare ci consentir� di apprezzare al meglio gli accostamenti dei tesori della nostra terra con i vini di Berlucchi, partner istituzionale di Slow Food per questo importante progetto di salvaguardia. Questo il menu: Passato di Fagioli di Sorana con code di gamberoni avvolti in Lardo di Colonnata – Cuv�e Imperiale Berlucchi Brut, Trofie fresche con asparagi e cozze tarantine, Tagliata di tonno in crosta di erbette aromatiche con Carciofi di Sant’Erasmo – Cellarius Berlucchi Brut vendemmia 2000, Bavarese all’arancio del Gargano con salsa agli agrumi – Cuv�e Imperiale Berlucchi Max Ros�e Il costo della serata � di 40 euro. Per prenotazioni 055684405
P.S. Nel costo � compresa la mia diretta conoscenza se non ci dovessimo mai essere incontrati prima…